정보 냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’
홈런볼마시써
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그래서 얼린 고기는 맛이 없었구나
하지만 현대인은 간편한게 더 중요하죠
쉽게 이해가 안가는게.. 전자렌지는 짧은 시간에 물분자를 회전시켜 열을 내는 건대..그 짧은 시간에 2배나 많은 세균이??? 아 냉장해동에 비해.. 그러니까.. 냉장해동에 세균이 1마리 있으면 전자렌지에는 2마리다.. 이해가 되네요.. 그렇게 위험할 것 같지도 않고.. 상온해동에 비해 세균이 훨씬 적을 것 같은데.. 그 내용은 쏙 빼놨네..
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