일부 우리나라 제빵사 고인물들의 악폐습. txt BEST

그게싫으면 본인이빵꾸워

제빵이 엄청 힘들다는데 그래서 그런거 아님? 근데 제빵사들이 좀 갑질하는 것도 있을 듯.

지금도 그런지는 모르겠는데 약 20년전쯤 신입 제빵사로 들어갈 무렵 월급이 60만원이었음. 출근시간 새벽 4시 30분 퇴근 저녁 6시.
신장개업 한 가게에 취업하면 이틀 사흘은 하루 두시간 자 가면서 빵굽기는 기본이었고 발렌타인 화이트데이 또 무슨 날만 됐다 하면 카카오 휘낭시에, 설탕공예과자 이것저것 연구하다가 잠못자기 일쑤여서 입안이 헐어서 멀쩡한 날 찾기 힘들었음.
그렇게 몇달 일하고 나니까 날계란 비린내, 밀가루 잡내, 발효 이스트냄새만 맡아도 경기를 하더라

새벽4시부터 일시작해서 오후1시에 퇴근하면 9시간 일한건데?

제빵사들 제빵 사전 작업하느라 새벽 출근해서 개고 치대고 푸고 나르고 하는 건 쏙 빼 놓고 적었네
하여튼 웃기는 놈들이 많습니다

고인물 늙은 제빵사는 모르겠고
20대~30대초반 젊은 제빵사들 좀 봤었는데
생활패턴이 남들과 다르다보니 항상 피로해보이고 눈이 퀭해있었음
일찍 퇴근한다고 부러워하는 사람들 있는데 어차피 똑같음 퇴근하면 피로하고 집에가서 씻고 잠자기 바쁨

제3자긴 하지만, 내가 알기로도 제빵사 새벽에 출근한다고 알고 있는데 5시퇴근하라는건 무슨 심리???